Übersicht aller geplanten Kulturen für 2026/27





Gemüse Sorten Ungefähre
Pflanz-/ Aussaatzeit		 Ungefähre
Erntezeit (Einlagerung* / Ausgabestart)
Radieschen Rudi Januar-Februar März
Salate Mischung Blattsalate Februar März
Rettich Laurin, Ostergruß Januar März
Kohlrabi Rasco, Enrico Februar März
Salate Kopsalat, Eissalat März April
Spinat Butterflay, Gammason März April
Hirschhornwegerich März April
Lauchzwiebel Winterheckenzwiebeln März April
Petersilie Einfache Schnitt 3 März April
Salatrauke Ruca März April
Schnittknoblauch März April
Schnittlauch Schmitt März April
Rucola Lola März April
Blumenkohl Odysseus, Daniel März Mai
Kohlrabi Fridolin, Orinoku, Azur Star März Mai
Radieschen Marike März Mai
Rettich Edward März Mai
Salate Batavia (rot+grün), Eichblatt (rot+grün), Kopfsalat, Eissalat März Mai
Mairübchen Golden Navets März Mai
Wirsing Vorbote März Mai
Fenchel Fenno März Mai
Radieschen Sora März Mai
Spitzkohl Eersteling März Mai
Zuckererbsen Ambassador März Juni
Brokkoli Rosalind, Calinaro, Floris April Juni
Radieschen Marike, Sora April-Mai Juni
Rettich Edward April-Mai Juni
Möhren Gelbe Gochsheimer, Milan, Oxhella, Soletta, Weißer Küttiger März Juni
Bete Wintersonne (Gelbe), Tondo di Chioggia (Ringel), Jannis (Rote) April Juni
Salate Batavia (rot+grün), Eichblatt (rot+grün) April Juni
Mairübchen Blanc globe a collet violet April-Mai Juni
Blumenkohl Amabile August Juni
Gurken Arola, Kalomira, La Diva Mai Juni
Buschbohnen Maxi Mai Juni
Dill Anethum und Bob Mai Juni
Spitzkohl Eersteling April Juni
Kartoffeln* Verschiedene Sorten April Juni
Zucchini Serafina, Cocozelle von Tripolis, Zuboda, Solara Mai Juni
Basilikum großblättrig, rotblättrig Mai Juni
Mangold Rainbow April Juni
Tomaten Trixi, Ormato, Dorenia, Matina, Zuckertraube, Peela, Marmorossa, Brandywine, Orange le Gros, Cardinal Mai Juni
Lauchzwiebeln Ischikona März Juni
Aubergine Zora April Juli
Paprika Kyra, Corno Giallo, Sweet Dreams April Juli
Gemüsezwiebeln Ailsa Craig April Juli
Salate Batavia (rot+grün), Eichblatt (rot+grün) Mai Juli
Zwiebeln* Experimente mit neuer Anbaumethode März Juli
Stangenbohnen Brunhilde, Cobra Mai Juli
Buschbohnen Cupidon, Helius, Purple Teepee Juni Juli
Radieschen Marike, Sora Juni Juli
Rettich Edward, Blauer Herbst und Winter Juni Juli
Mairübchen Blanc globe a collet violet Juni Juli
Salate Batavia (rot+grün), Eichblatt (rot+grün) Juni-Juli August
Wirsing Smaragd Juni August
Zucchini Serafina, Cocozelle von Tripolis, Zuboda, Solara Juni August
Lauch Haldor Mai August
Mairübchen Golden Navets Juli August
Brokkoli Calinaro Juli August
Buschbohnen Domino Juli August
Kürbis Nutterbutter, Butternut Waltham, Filamento (Spagetti), Solor (Hokkaido), Fictor (Hokkaido) Mai August
Rotkohl* Granat, Kalibos Mai August
Radieschen Sora Juli August
Rettich Edward Juli August
Kohlrabi Enrico, Orinoku Juli September
Radicchio 506, Treviso August September
Möhren* Nantaise 2/Fynn, Robila April-Juni September
Weißkohl Marwei, Türkis Mai September
Spitzkohl* Filderkraut Mai September
Bete Wintersonne (Gelbe) Juni September
Lauch Haldor Juni September
Salate Batavia (rot+grün), Eichblatt (rot+grün), Kopfsalat, Eissalat Juli-August September
Mairübchen Blanc globe a collet violet August September
Chinakohl Granat August September
Endivie Wallone, Escariol August September
Zuckerhut Uranus Juli September
Radieschen Sora August September
Rettich Edward August September
Sellerie* Ibis Mai Oktober
Bete* Robuschka Juni Oktober
Salate Kopfsalat, Eissalat August Oktober
Puntarella Catalogna August Oktober
Weißkohl* Marwei, Türkis Juni Oktober
Feldsalat Vit, Elan September Oktober
Grünkohl Westländer Winter Juli November
Palmkohl Nero di Toscana Juli November
Feldsalat Vit August November
Blattstiel Namenia (Stielmus) September November
Asiasalat Mix Oktober November
Feldsalat Vit, Elan Oktober Dezember
Rosenkohl Idemar oder Groninger Mai Dezember
Babyleaf Mix Oktober Dezember
Postelein Winterpostelein September Dezember
Spinat Verdil September Dezember
Feldsalat Elan Oktober 01.01.27
Lauch Freezo Juli 01.01.27
Petersilie Einfache Schnitt 3 Oktober 01.02.27
Rucola Wilde Rauke Oktober 01.02.27
Feldsalat Vit Januar 01.03.27
Blumenkohl Odysseus September 01.03.27








Wichtige Bemerkungen:

Viele Kulturen werden in größeren Mengen angebaut und somit über mehrere Monate verteilt. In der Tabelle ist nur der Ernte-Startmonat aufgeführt.
In den Wintermonaten wird zusätzlich zu den genannten Kulturen das Lagergemüse* verteilt, welches in der Tabelle durch ein * gekennzeichnet ist.
Von Februar-April (i.d.R.) wechseln wir in einen zweiwöchigen Verteil-Rhythmus.
Alle Angaben sind ohne Gewähr! (Aufgrund von Wetterbedingungen kann es zu zeitlichen Verschiebungen kommen und aufgrund von Krankheiten und Schädlingen kann es zu Ernteausfällen kommen).